冷冻米兰体育是将含水物质，预先冻结成固态，而后在真空状态下使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。这种干燥方法得到的物品，原有的化学、生物特性基本不变，易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的形态，并且能保持其原有的生化特性，是一种优质的干燥方法。在化工、食品、材料、医药、生物制品等领域得到广泛应用。
冷冻米兰体育采用进口全封闭制冷机组，捕水能力强。采用风冷散热方式，不需水循环冷却，冷阱为全不锈钢结构，可作样品预冻。整机符合GMP标准；温度时间程序控制，整个样品升华过程实现自动控温；每层样品独立测温和控制，三重温控保护，确保样品安全；加热元件采用特殊材料制成，热惯性小，温度均匀；手动压盖装置，操作简单，安全可靠，适用于中试或批量生产。
冷冻米兰体育的控制器类型如下：
1.T型控制器
可实现手动，自动两种程序冻干;反填气体程序控制;加热除霜程序控制;压缩机延时启动，大限度保护压缩机;真空泵停止后自动反填纯净气体，防止真空油逆喷;内置计算机+触摸屏控制，可存储5000个固定或用户自定义程序;数据记录系统，每分种存储一次数据，可连续记录730天，存储526万个数据，USB接口数据存储器可将数据存入计算机。
2.P型控制器
可实现手动，自动两种程序冻干;加热除霜程序控制;压缩机延时启动，较大限度保护压缩机;真空泵停止后自动反坟纯净气体，防止真空油逆喷;内置计算机+触摸屏控制，可存储5000个固定或用户自定义程序;数据记录系统，每分种存储一次数据，可连续记录730天，存储526万个数据，USB接口数据存储器可将数据存入计算机。校准功能可实现对温度及真空度的校准;全自动控制冻干软件，可存储60000个固定或用户自定义程序，从预冻到除霜全部自动化控制，可数字密码签名。
3.B型控制器
可实现手动，自动两种程序冻干;反填气体程序控制;加热除霜程序控制;压缩机延时启动，大限度保护压缩机;纯净N2反填或空气过滤反填功能;实时数字显示真空度、冷阱温度。
冷冻米兰体育的发展还要重视节能和能量综合利用，如采用各种联合加热方式，移植热泵和热管技术，开发太阳能米兰体育等；还要发展米兰体育的自动控制技术、以保证优操作条件的实现；另外，随着人类对环保的重视，改进冷冻米兰体育的环境保护措施以减少粉尘和废气的外泄等，也将是需要深入研究的方向。
